Bagaimana Membuat Kue Lapis Pepe / Lapis Kanji, Bikin Ngiler

Kue Lapis Pepe / Lapis Kanji. Kue lapis is an Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. Kue tradisional ini kue kesuaanku waktu kecil, makannya pun unik di lepasin tiap lapisannya baru di makan 😅😅 Sekarang bisa bikin sendiri dan bisa buat. Sementara itu, siapkan juga cetakan untuk kue pepe dan beri olesan minyak secukupnya supaya tidak lengket.

Kue Lapis Pepe / Lapis Kanji Kue lapis sagu atau yang sering disebut Pepe ini adalah makanan tradisional Indonesia Timur yang divariasikan menjadi penganan lezat. Lapis Pepe dapat dengan mudah ditemui di pasaran namun Anda dapat mencoba membuat sendiri di rumah dengan resep yang kami sajikan di bawah ini. Kue lapis merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang begitu disukai banyak orang karena terkenal kelezatannya dan rasanya yang khas.

Apakah anda lagi mencari ide untuk resep kue lapis pepe / lapis kanji yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lapis pepe / lapis kanji yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kue lapis is an Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. Kue tradisional ini kue kesuaanku waktu kecil, makannya pun unik di lepasin tiap lapisannya baru di makan 😅😅 Sekarang bisa bikin sendiri dan bisa buat. Sementara itu, siapkan juga cetakan untuk kue pepe dan beri olesan minyak secukupnya supaya tidak lengket.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lapis pepe / lapis kanji, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue lapis pepe / lapis kanji enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue lapis pepe / lapis kanji sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Lapis Pepe / Lapis Kanji menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Lapis Pepe / Lapis Kanji:

  1. Siapkan 500 gr kanji.
  2. Siapkan 500 gr terigu.
  3. Sediakan 500 gr gula pasir.
  4. Ambil Sedikit garam.
  5. Sediakan Vanili.
  6. Ambil 2400 santan kental sedang.
  7. Gunakan 3-5 lembar daun pandan.
  8. Ambil Sesuai selera pewarna makanan.

Kue lapis tepung beras cocok disajikan diberbagai acara atau untuk cemilan di sore hari. Enak dan manisnya kue ini akan senantiasa memanjakan lidah. KOMPAS.com - Jajanan kue tradisional dari Betawi dengan bentuk seperti kue lapis ini dinamakan kue Pepe. Kue Pepe terbuat dari tepung sagu yang dimasak dengan santan dan gula sehingga teksturnya menjadi.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Lapis Pepe / Lapis Kanji:

  1. Rebus santan + pandan + gula garam aduk terus jangan sampai pecah. Biarkan hangan suam kuku..
  2. Campur terigu + kanji tuangi santan sedikit sedikit sambil di aduk hingga licin tidak ada gerindilan..saring adonan dan bagi 2, yang satu diberi pewarna sesuai selera..
  3. Panaskan dandang, olesi loyang uk 24 cm dengan minyak. Masukkan kukusan hingga panas. Lalu tuangi adonan awal agak tebal kukus 8-10 menit pakai api agak kecil..lalu tuang warna merah lebih tipis... kukus 4 menitan lakukan hingga habis. Dan terakhir tuang adonan agak tebal dan kukus sekitar 15 - 20 menit..
  4. Bila sudah matang biarkan dingin..kerat bagian samping bila lengket (pakai solet / spatula yang di celup ke minyak) lalu keluarkan biarkan dingin potong-potong pisaunya diberi plastik..

Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Anda. Salah satunya adalah membuat kue lapis. Banyak aneka ragam resep kue lapis yang dapat Anda coba. Kue pepe adalah kue tradisional berlapis-lapis sering disebut lapis Betawi yang masih termasuk aneka kue basah jajanan pasar yang menggunakan tepung sagu Rasanya manis legit menggoda. Anda juga bisa baca juga artikel resep sebelumnya di resep kue lapis tepung kanji kukus di bawah ini.

Inilah resep terbaik membikin Kue Lapis Pepe / Lapis Kanji, ayo disajikan didapur anda dengan memperhatikan semua bumbu bumbu dan langkah detail diatas. Ingat dibookmark website ini sehingga anda mampu dengan cepat kembali kesini bila ada yang terlupa atau berharap mencari artikel resep menarik yang diinginkan. Atau tinggalkan email anda, agar selalu mendapatkan update resep terbaru dari kami. Selamat masak. Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

"Jika kamu ingin mewujudkan impian mu, hal pertama yang harus dilakukan adalah bangun dari mimpimu."

Show Comments

Recent in Recipes

Copyright © 2020

Majalah Resep