Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Khas Kudus yang Sempurna

Soto Ayam Khas Kudus. Kali ini saya akan berbagi resep soto khas kudus. Resep ini sangat simpel dan akan mudah dipahami bagi pemula maupun yg baru mau mulai. Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG. ceritanya smalem bingung mo masak apa buat besok.

Soto Ayam Khas Kudus Inilah resep masakan viral soto kudus kaki lima buat Apa saja sih bahan bumbu masakan soto ayam khas kota kudus. Tentunya ada bahan bumbu rahasia kuah soto daging ayam jawa tengah ini. Pada awalnya, soto khas kota kretek ini menggunakan daging kerbau sebagai bahan utama.

Apakah anda lagi mencari inspirasi untuk resep soto ayam khas kudus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam khas kudus yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kali ini saya akan berbagi resep soto khas kudus. Resep ini sangat simpel dan akan mudah dipahami bagi pemula maupun yg baru mau mulai. Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG. ceritanya smalem bingung mo masak apa buat besok.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam khas kudus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam khas kudus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam khas kudus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Khas Kudus menggunakan 29 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Khas Kudus:

  1. Siapkan 1 ekor ayam, potong 4 bagian.
  2. Ambil 2 liter air.
  3. Ambil Minyak untuk menumis.
  4. Siapkan -------------------.
  5. Ambil 🌻 Bumbu Cemplung:.
  6. Sediakan 2 batang sereh.
  7. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
  8. Siapkan 2 lembar daun salam.
  9. Ambil 1 batang daun bawang.
  10. Ambil Secukupnya gula merah.
  11. Gunakan Secukupnya garam.
  12. Ambil Secukupnya lada bubuk.
  13. Sediakan ---------------‐----.
  14. Gunakan 🌻 Bumbu Halus:.
  15. Sediakan 10 siung bawang merah.
  16. Ambil 5 siung bawang putih.
  17. Ambil 4 butir kemiri.
  18. Sediakan 1 ruas jahe.
  19. Gunakan 1 ruas kunyit.
  20. Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
  21. Sediakan 1/4 sdt jintan.
  22. Sediakan -------------------.
  23. Ambil 🌻 Bahan Pelengkap:.
  24. Sediakan Secukupnya soun, seduh lunak (tambahan saya).
  25. Gunakan Secukupnya tauge, seduh lunak.
  26. Siapkan Bawang putih goreng.
  27. Ambil Irisan daun bawang.
  28. Ambil Sambal rawit.
  29. Sediakan Jeruk nipis.

Selain suwiran daging ayam, semangkuk soto Kudus juga terisi dengan taoge dan telur rebus. Soto ini bisa dijadikan sebagai salah satu kreasi hidangan lezat untuk keluarga Anda di rumah. Ciri khas soto kudus dengan kuah yg punya rasa kuat dengan bumbu rempah. Perkedel dan tempe goreng yg maknyus.

Cara menyiapkan Soto Ayam Khas Kudus:

  1. Rebus ayam bersama bumbu cemplung dengan api kecil sampai empuk dan berkaldu. Buang busa yang muncul agar kaldu bening..
  2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum dan agak mengering.
  3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam dan masak sampai mendidih. Jangan lupa cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera..
  4. Angkat ayam dari kuah rebusan lalu suwir-suwir. Sisihkan.
  5. Saran penyajian: Ambil secukupnya nasi putih lalu letakkan di dasar mangkok beri tauge dan ayam suwir. Tuang dengan kuah kaldu rebusan ayam lalu taburi bawang putih goreng, irisan daun bawang dan beri kucuran jeruk limau dan sambal rawit. Sajikan panas-panas..
  6. Rasanya segar dan enaaaaak.

Berawal di jalan Ahmad Dahlan, depan Rumah Sakit Telogo Rejo, Semarang, kini Soto Ayam Khas Kudus Mbak Lin telah membuka beberapa cabang. Soto Kudus dengan ciri khas mangkuk kecil dan sendok bebek ini seakan tak pernah kehilangan penggemar. Tak hanya di Jakarta, kota Semarang juga punya soto ayam yang menggoda. Soto ayamnya juga ada pilihan lauk pendamping seperti telur puyuh, sate daging ayam, sate usus ayam. Soto Kudus adalah salah satu kuliner Indonesia yang memiliki citra rasa tersendiri.

Demikianlah resep membikin Soto Ayam Khas Kudus, monggo dipraktekkan didapur anda dengan memperhatikan semua bahan baku dan langkah detail tersebut diatas. Jangan lupa dibookmark web ini jadi anda dapat dengan cepat kembali kesini apabila ada yang terlupa atau ingin mendapatkan artikel resep menarik yang lainnya. Atau tinggalkan email anda, supaya selalu mendapatkan update resep terenak dari kami. Happy Cooking. Sumber Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

"Pengalaman adalah batu pijakan, semakin banyak pengalaman, untuk meraih hidup yang berkualitas tinggi. Selamat pagi sahabat."

Show Comments

Recent in Recipes

Copyright © 2020

Majalah Resep