Resep Sayur Lombok Ijo

Sayur Lombok Ijo. Sayur lombok ijo original khas gunungkidul. Cara buat sayur cabai hijau atau jangan lombok ijo. Sayur Lombok Ijo is one of special food from Gunungkidul, Yogyakarta.

Sayur Lombok Ijo Sayur ndeso nan lezat ini saya kenal dari almarhum ibu saya yang pada masa kecilnya hidup di Pracimantoro, Wonogiri - Gunung Kidul. Sayur gaya kampung ini bahannya sederhana. Sayur gaya kampung ini bahannya sederhana.

Apakah anda sedang mencari inspirasi untuk resep sayur lombok ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lombok ijo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lombok ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur lombok ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Sayur lombok ijo original khas gunungkidul. Cara buat sayur cabai hijau atau jangan lombok ijo. Sayur Lombok Ijo is one of special food from Gunungkidul, Yogyakarta.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur lombok ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Lombok Ijo memakai 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Lombok Ijo:

  1. Gunakan 1 papan tempe kecil (250 gr),potong menurut selera.
  2. Siapkan 800 ml santan kekentalan sedang.
  3. Sediakan 1 sdm gula merah, sisir(sesuai selera).
  4. Ambil 2 lembar daun salam.
  5. Ambil Seruas laos,geprek.
  6. Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
  7. Ambil Bumbu iris:.
  8. Gunakan 100 gr cabe hijau keriting.
  9. Siapkan 6 buah cabe merah.
  10. Sediakan 4 siung bawang putih.

Karena memakai paduan kaldu dan santan maka rasanya gurih enak. Mengingat produk peyek dan keripik lombok ijo belum banyak ditemui konsumen di pasaran, tidak heran bila sampai hari ini banyak konsumen yang penasaran dan ingin mencicipi olahan unik buatan. Sajikan dan nikmati hidangan sayur tempe yang khas dari tanah air. Ada hidangan sayur tempe Lombok Ijo yang khas dan adapula hidangan sayur tempe krecek yang sedap.

Cara menyiapkan Sayur Lombok Ijo:

  1. Siapkan bahan. Tumis irisan bawang merah, bawang putih,laos dan daun salam hingga harum. Masukkan irisan cabe hijau,tumis hingga layu.
  2. Masukkan tempe aduk rata,masak sebentar. Lalu beri garam dan gula merah aduk rata.
  3. Tuang santan sambil diaduk jgn smp santan pecah. Beri kaldu bubuk tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa..angkat.

Kalo yang ini namanya sayur lombok ijo. Anda nggak perlu khawatir kepedasan. soalnya sarur ini ternyata gak pedas, karena biji cabainya tidak diikutkan di dalam sayur. Bukan penggemar makanan bersantan, tapi abis masak ini kok ternyata sedep juga. Ini sayur favorit suami, dan kayaknya aku bakalan doyan juga 😁. Tongkol suwir lombok ijo yang kering akan lebih tahan lama bila disimpan dan juga bisa dijadikan stok lauk dalam kulkas.

Demikianlah cara memasak Sayur Lombok Ijo, mari dipraktekkan ditempat anda dengan melihat semua bahan dan cara masak detail tersebut. Silahkan dibookmark website ini jadi anda dapat dengan cepat kembali kesini apabila ada yang terlupa atau berharap mendapatkan artikel resep menarik yang sesuai. Atau tinggalkan email anda, supaya selalu memperoleh update resep terenak dari kami. Happy Cooking. Sumber Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

"Setiap hari, ada hal istimewa yang menunggu dirimu. Kamu hanya perlu memanfaatkannya sebaik mungkin."

Show Comments

Recent in Recipes

Copyright © 2020

Majalah Resep