Resep Soto Lamongan (khas Jawa)

Soto Lamongan (khas Jawa). Terimakasih yang sudah nonton video ini Selamat mencoba Jangan lupa Like comment subscribe#resepsotolamongan #sotolamongan. Sedikit Berbagi resep dari kami Semoga bermanfaat Wasallam RESS TV. Soto lamongan is different with any other Soto.

Soto Lamongan (khas Jawa) Soto lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu soto paling gurih karna mempunyai ciri khas koya udang yang tidak di miliki oleh soto lainnya. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis.

Apakah anda sedang mencari ide untuk resep soto lamongan (khas jawa) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto lamongan (khas jawa) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto lamongan (khas jawa), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto lamongan (khas jawa) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Terimakasih yang sudah nonton video ini Selamat mencoba Jangan lupa Like comment subscribe#resepsotolamongan #sotolamongan. Sedikit Berbagi resep dari kami Semoga bermanfaat Wasallam RESS TV. Soto lamongan is different with any other Soto.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto lamongan (khas jawa) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Lamongan (khas Jawa) memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Lamongan (khas Jawa):

  1. Sediakan 1 kg Dada ayam.
  2. Sediakan 1 kg ceker ayam (optional).
  3. Siapkan Telur rebus (me skip).
  4. Ambil 2 batang serai geprek.
  5. Sediakan Lengkuas geprek.
  6. Gunakan 2 lembar daun salam.
  7. Ambil 5 lembar daun jeruk.
  8. Gunakan Garam secukup nya.
  9. Gunakan Kaldu ayam secukup nya.
  10. Gunakan 2 tangkai daun bawang (iris).
  11. Gunakan Bumbu halus :.
  12. Ambil 10 siung bawang merah.
  13. Gunakan 8 siung bawang putih.
  14. Gunakan 1 sdm ketumbar.
  15. Ambil 1 sdm merica.
  16. Siapkan 1 ruas jahe.
  17. Ambil 1 ruas kunyit.
  18. Sediakan Sedikit pala.
  19. Sediakan Pelengkap :.
  20. Siapkan Bawang goreng.
  21. Sediakan Sambal cabe.
  22. Siapkan Jeruk nipis.
  23. Sediakan Daun seledri.
  24. Sediakan Perkedel.
  25. Siapkan Toge,kol,bihun jagung (rebus).

Untuk menghasilkan rasa khas resep soto lamongan asli, biasanya Soto Lamongan menggunakan ayam kampung muda. Misalnya soto Kudus, soto Betawi, soto Makassar, dan lain-lain. Nah, yang akan kita bahas kali ini adalah resep soto Lamongan yang otomatis berasal dari Lamongan, Jawa Timur. Terakhir, sajikan bersama bahan pelengkap dan sambal sesuai selera.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Lamongan (khas Jawa):

  1. Bersihkan ayam lumuri dengan jeruk dan garam diamkan 15 menit.
  2. Didihkan air rebus ayam.
  3. Kemudian tumis bumbu halus masukkan daun salam,serai,lengkuas,daun jeruk masak Sampe wangi.
  4. Masukkan tumisan bumbu k dalam rebusan ayam yg di rebus,tambahkan daun bawang,garam,kaldu rasa ayam tes rasa.
  5. Kl sudah mendidih angkat ayam dari rebusan soto,kemudian ayam di rebus td di goreng & di suir-suir sisihkan.
  6. Tulang- tulang ayam nya masukkan ke dalam rebusan soto ya moms.
  7. Sajikan hangat dengan pelengkap.

Soto Lamongan Jawa Timur adalah salah satu jenis masakan soto ayam dengan ciri-ciri bentuk yang sangat khas, sangat berbeda dengan olahan soto yang lain. Soto lamongan memiliki ciri khusus kuah bening dengan campuran koya dalam kuahnya. Koya ini terbuat dari kerupuk udang dan bawang. Soto Lamongan berbeda dengan soto yang lain. Soto ini satu-satunya soto yang menggunakan koya, sebuah kelengkapan soto yang menjadi pencirinya.

Demikian resep mudah memasak Soto Lamongan (khas Jawa), silahkan dilakukan didapur anda dengan melihat semua bumbu dan cara masak detail tersebut. Silahkan dibookmark website ini sehingga anda dapat dengan mudah kembali kesini jikalau ada yang terlupa atau bermaksud menemukan artikel resep menarik yang lainnya. Atau berikan email anda, supaya selalu mendapatkan update resep termudah dari kami. Selamat masak. Inspirasi Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

"Hari kemarin, bagaimanapun baik buruknya telah berlalu. Sambut pagi ini dengan semangat dan harapan baru."

Show Comments

Recent in Recipes

Copyright © 2020

Majalah Resep