Langkah Mudah untuk Membuat Tekwan Ayam #MenuSehatAnak, Lezat

Tekwan Ayam #MenuSehatAnak. Hari ini kita masak tekwan ayam. Buat yang alergi dengan ikan bisa nih coba resep tekwan ayam. Lihat juga resep Bakso Ayam kuah Tekwan (bumbu sederhana) enak lainnya.

Tekwan Ayam #MenuSehatAnak Tekwan berasal dari kata "Berkotek Samo Kawan", yang dalam bahasa Palembang. Resep Tekwan - Tekwan merupakan makanan yang berasal dari Indonesia tepatnya di daerah Palembang. Menu makanan ini terbuat dari campuran daging ikan dan tepung tapioka yang dibentuk berupa bulatan-bulatan kecil, dan dihidangkan dalam kuah udang.

Apakah anda sedang mencari inspirasi untuk resep tekwan ayam #menusehatanak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan ayam #menusehatanak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan ayam #menusehatanak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tekwan ayam #menusehatanak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Hari ini kita masak tekwan ayam. Buat yang alergi dengan ikan bisa nih coba resep tekwan ayam. Lihat juga resep Bakso Ayam kuah Tekwan (bumbu sederhana) enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tekwan ayam #menusehatanak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tekwan Ayam #MenuSehatAnak menggunakan 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tekwan Ayam #MenuSehatAnak:

  1. Sediakan 2 bagian dada ayam dari 1 ekor ayam, fillet. Haluskan.
  2. Siapkan 1 butir bawang putih, haluskan bersama ayam fillet.
  3. Gunakan 1 butir telur.
  4. Gunakan 10 sdm tepung sagu.
  5. Gunakan Daun bawang secukupnya, iris tipis.
  6. Gunakan secukupnya Garam & merica.
  7. Sediakan 1 liter air utk merebus.
  8. Ambil Kuah Soup :.
  9. Ambil Potongan bagian ayam utk kaldu.
  10. Gunakan 2 buah wortel, kupas, potong serong.
  11. Gunakan 1 buah lobak, kupas, potong serong.
  12. Ambil 3 siung bawang merah, iris.
  13. Gunakan 1 siung bawang putih, iris.
  14. Ambil 1 ikat daun bawang, potong sedikit memanjang.
  15. Ambil 1 sdm garam.
  16. Sediakan secukupnya merica halus.
  17. Siapkan 1/4 sdt kaldu ayam bubuk.
  18. Gunakan 1/4 sdt gula pasir.
  19. Ambil Minyak secukupnya utk menumis.
  20. Sediakan 2 liter air.

Tek wan dan model sesungguhnya berbahan yang sama, bedanya model diisi tahu sedangkan tekwan mirip baso ikan, hanya saja bentuknya tidak bulat. kuah tekwan d. Bukan cuma pempek, ada juga tekwan yang tak kalah nikmat. Bakso tenggiri dengan kuah bening ini juga banyak disukai, lho. Tekwan menggunakan bakso tenggiri yang dimasak bersama sup dengan campuran jamur kuping dan irisan bengkuang.

Langkah-langkah membuat Tekwan Ayam #MenuSehatAnak:

  1. Tekwan : haluskan ayam fillet, telur & bawang putih dengan blender/food processor.
  2. Dalam wadah, tuang ayam fillet tadi lalu tambahkan 10 sdm tepung sagu/tapioka, garam, merica, & daun bawang yg di iris halus. Aduk hingga rata..
  3. Adonan tekwan sangat fluffy ya.
  4. Panaskan 1L air dlm panci, jika sdh mendidih, ambil 1 sdt adonan lalu cemplungkan ke dlm air mendidih dg bantuan 1 sendok teh lain nya. Tunggu hingga adonan mengapung, lalu angkat. Dinginkan. Lakukan hingga adonan habis..
  5. Utk soup : Panaskan 2L air hingga mendidih, masukkan beberapa potong bagian ayam ke dalam nya. Rebus hingga menjadi kaldu (keluar minyak & berubah warna pada ayam).
  6. Di tempat lain, tumis bawang merah & bawang putih dengan sedikit minyak goreng, tumis hingga harum & layu. Matikan api, lalu tuang tumisan bawang ke kuah kaldu ayam tadi..
  7. Jika sudah, masukkan potongan wortel, lobak, daun bawang, biji tekwan ayam, garam, merica, gula pasir, aduk hingga rata..
  8. Jika wortel & lobak sudah empuk & matang, cek rasa. Lalu matikan kompor..
  9. Sajikan dengan nasi.

Berikut ini resep tekwan khas Palembang yang bisa dipraktikkan di rumah. Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Samo Kawan" yang dalam bahasa Indonesia dapat diartikan menjadi "mengobrol dengan teman". Mirip dengan bakso ikan, tekwan berbentuk bulat kecil-kecil yang dibuat dari campuran ikan dan tepung sagu. Kuah tekwan terbuat dari udang sehingga memiliki rasa yang khas. Artikel ini akan mengenalkan kamu dengan Tekwan Kuliner Khas Palembang, yang satu ini dari bentuknya seperti bakso kecil-kecil, (hanya mirip) tapi cara pembuatan nya yang berbeda, bakso menggunakan daging sapi/ayam kalau tekwan dibuat dari ikan pilihan, yang mengandung rasa begitu nikmat dibandingkan bakso… 😀 Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.

Demikianlah cara membuat Tekwan Ayam #MenuSehatAnak, mari dipraktekkan dirumah anda dengan mengikuti semua bumbu dan step step detail tersebut. Silahkan dibookmark web ini sehingga anda bisa dengan mudah kembali kesini jikalau ada yang terlupa atau ingin menemukan artikel resep menarik yang lainnya. Atau berikan email anda, supaya selalu mendapatkan update resep terenak dari kami. Selamat memasak!. Sumber Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

"Pagi merupakan jalan untuk melihat dunia baru, pengalaman baru dan harapan baru. Ayo sambut pagi dengan senyuman dari hati."

Show Comments

Recent in Recipes

Copyright © 2020

Majalah Resep