Resep Mie Gomak Medan (Mie Lidi Goreng), Enak Banget

Mie Gomak Medan (Mie Lidi Goreng). Hallo Semua 😃 Hari ini Dapur Malfinky Menyajikan Resep Mie Gomak Medan Ala Dapur Malfinky Tentunya. Mie gomak mie gomak goreng khas medan. Dahulunya, penyajian mie gomak medan memang digenggam-genggam menggunakan tangan.

Mie Gomak Medan (Mie Lidi Goreng) Mie Gomak is a Batakian thick spicy noodle soup dish served in a coconut milk and andaliman-based broth, specialty of Toba Batak region of North Sumatra, Indonesia. Other that traditional Batak lands surrounding Lake Toba, this dish is also a specialty of the Sibolga and Tapanuli area. Mi gomak khas Medan dikenal dengan rasanya yang sangat lezat.

Apakah anda sedang mencari ide untuk resep mie gomak medan (mie lidi goreng) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie gomak medan (mie lidi goreng) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie gomak medan (mie lidi goreng), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie gomak medan (mie lidi goreng) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Hallo Semua 😃 Hari ini Dapur Malfinky Menyajikan Resep Mie Gomak Medan Ala Dapur Malfinky Tentunya. Mie gomak mie gomak goreng khas medan. Dahulunya, penyajian mie gomak medan memang digenggam-genggam menggunakan tangan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie gomak medan (mie lidi goreng) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Gomak Medan (Mie Lidi Goreng) memakai 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Gomak Medan (Mie Lidi Goreng):

  1. Ambil 1 bungkus mie lidi.
  2. Ambil 1 buah wortel, potong korek api.
  3. Gunakan 1/4 kg kol, iris-iris.
  4. Siapkan 4 sdm kecap manis.
  5. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
  6. Siapkan Daun sop + daun bawang, iris-iris.
  7. Siapkan 2 butir telur.
  8. Ambil Bawang Goreng.
  9. Sediakan Bumbu Halus.
  10. Gunakan 3 siung bawang merah.
  11. Siapkan 2 siung bawang putih.
  12. Ambil 1 buah tomat yang kecil.
  13. Siapkan 5 buah cabe merah.
  14. Ambil 5 buah cabe rawit.

Sementara ini gak perlu jauh-jauh ke Medan untuk mencicipinya. Kamu bisa membuat sendiri dengan resep mie gomak khas Medan di bawah ini! Cara Membuat Mie Gomak Medan : Siapkan panci dan beri air untuk merebus mie lidi terlebih dahulu. Kalau mie lidi sudah dimasak dan matang bisa lanjut tahap Kalau sudah selesai, Mie Gomak siap disajikan.

Langkah-langkah membuat Mie Gomak Medan (Mie Lidi Goreng):

  1. Rebus mie hingga lembut, tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus, kol dan wortel.
  3. Tambahkan telur.
  4. Masukkan mi dan kecap.
  5. Aduk aduk mie hingga bumbu dan kecap merata.
  6. Koreksi rasa.
  7. Masak mie hingga matang.
  8. Tambahkan daun sop, daun bawang dan bawang goreng saat dihidangkan.
  9. Bisa ditambahkan kuah lontong ataupun bumbu pecal biar tambah nikmat.

Berikan taburan bawang goreng, daun seledri, kembang lawang dan cengkeh diatasnya. Mie gomak menggunakan mi lidi yang mirip spaghetti. Lebih khas lagi jika dimasak bersama merica andaliman khas Sumatera Utara. Contact mie gomak medan on Messenger. Mie gomak adalah mie andalan dari Medan jika anda pergi ke Medan tidak menyantap kuliner ini pasti deh pulang nggak bisa cerita.

Demikian resep mudah membuat Mie Gomak Medan (Mie Lidi Goreng), ayo dipraktekkan ditempat anda dengan memperhatikan semua bumbu bumbu dan step step detail itu. Ingat dibookmark web ini agar anda dapat dengan mudah kembali kesini jikalau ada yang terlupa atau ingin mendapatkan artikel resep menarik yang sesuai. Atau tinggalkan email anda, agar selalu mendapatkan update resep terkini dari kami. Happy Cooking. Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

"Gagal memang mengecewakan. Tapi kamu akan lebih kecewa jika tidak mencobanya lagi di esok hari."

Show Comments

Recent in Recipes

Copyright © 2020

Majalah Resep