Resep Patin sayur asem banjarmasin

Patin sayur asem banjarmasin. Lihat juga resep Sayur asam patin Aka gangan asam khas Banjar enak lainnya. Resep Cara Membuat Sayur Asem Ikan Patin Khas Banjarmasin Resep sayur asem khas Banjarmasin ini sangatlah spesial karena terdapat ikan patin sebagai salah satu bahannya. Nahh di menu masakan Banjar ada juga lho menu sayur asem ala Banjarnya, namanya yaitu gangan asam kepala patin.

Patin sayur asem banjarmasin Salah satu tempat makan di Banjarmasin yang menyajikan ikan patin sungai adalah Rumah Makan Patin Hj. Resep Sayur Asem Khas Kota Banjarmasin Kalimantan Selatan adalah sebuah resep masakan Indonesia yang mengangkat masakan khas daerah khususnya Kalimantan Selatan. Di kota yang cantik ini ada sebuah masakan unik yaitu sayur asem Banjar.

Apakah anda sedang mencari ide untuk resep patin sayur asem banjarmasin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal patin sayur asem banjarmasin yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Sayur asam patin Aka gangan asam khas Banjar enak lainnya. Resep Cara Membuat Sayur Asem Ikan Patin Khas Banjarmasin Resep sayur asem khas Banjarmasin ini sangatlah spesial karena terdapat ikan patin sebagai salah satu bahannya. Nahh di menu masakan Banjar ada juga lho menu sayur asem ala Banjarnya, namanya yaitu gangan asam kepala patin.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari patin sayur asem banjarmasin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan patin sayur asem banjarmasin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah patin sayur asem banjarmasin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Patin sayur asem banjarmasin menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Patin sayur asem banjarmasin:

  1. Gunakan 1 kg patin.
  2. Sediakan 1 ikat kecil sawi.
  3. Siapkan secukupnya Kol.
  4. Ambil 1 buah Timun besar dipotong2.
  5. Gunakan Kacang panjang.
  6. Ambil Jagung.
  7. Siapkan Asam.
  8. Siapkan Bumbu.
  9. Ambil 6 bh bawang merah.
  10. Gunakan 2 cm kunyit.
  11. Sediakan 3 bh kemiri.
  12. Siapkan secukupnya Terasi.
  13. Ambil Cabe rawit (jika mau pedas).
  14. Sediakan Batang sere di pukul.
  15. Gunakan Minyak.

Masakan ini unik karena kalau di sayur asam jawa menggunakan sayuran saja, tetapi kalau di Banjar menggunakan ikan patin dalam memasaknya. Rumah makan yang menyajikan masakan Banjar dengan menu utama ikan patin. Rumah makan ini tidak hanya menyediakan menu ikan patin, tapi Anda juga bisa menikmati menu ikan sungai lainnya yang menjadi ciri khas ikan Kalimantan, seperti papuyu, haruan hingga lais. Fimela.com, Jakarta Ikan patin enaknya dimasak apa?

Cara menyiapkan Patin sayur asem banjarmasin:

  1. Giling bumbu smpi halus.
  2. Didihkan air dan masukan bumbu halus masukan ikan,timun dam jagung.
  3. Setelah mulai matang baru masukan sayur.

Apa saja bahkan dijadikan sayur asam. Salah satu makanan khas Kalimantan ini bisa dicoba di rumah dengan citarasanya yang asam gurih segar. Tak perlu takut amis karena bumbu sayur asem ini enak sekali. Saat musim hujan paling enak jika makan makanan berkuah dengan ikan patin yang lezat, seperti misalnya sayur asam ikan patin khas Kalimantan ini. Kalau versi jawanya sih tinggal namain aja 'Sayur Asem'.

Demikianlah resep mudah memasak Patin sayur asem banjarmasin, silahkan disajikan dirumah anda dengan mengikuti semua bahan bahan dan step step detail tersebut. Ingat dibookmark website ini agar anda dapat dengan cepat kembali kesini jika ada yang terlupa atau bermaksud mencari artikel resep menarik yang lainnya. Atau berikan email anda, supaya selalu mendapatkan update resep terkini dari kami. Selamat memasak!. Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

"Lupakan apa yang tidak dapat kamu capai kemarin dan pikirkan hal-hal indah yang kamu miliki hari ini."

Show Comments

Recent in Recipes

Copyright © 2020

Majalah Resep